공감과 파장

오늘은 토요일입니다. 가족과 즐거운 주말을 지내시기를 기대합니다. 아침 식탁이 채식 일색입니다. 육류라고는 김치찌개에 들어 있는 돼지고기 몇 점이 전부입니다. 현미밥에 시금치무침, 우렁뿌리조림, 브로콜리, 딸기, 사과, 바나나 등이 식탁에 가지런히 놓여있습니다. 간장이나 참기름 담을 때 사용하는 작은 종지에는 알약이 몇 개 들어 있는데 아내에게 물어보니 비타민C, 프로폴리스, 비타민 무기질이라고 합니다. 육류를 좋아하는 아이들은 식단에 불만이 많습니다. 몇 점 들어 있지 않은 돼지고기를 찾기 위해 찌개를 자꾸만 뒤적거립니다. 저는 현미밥을 가리키며 몇 가지에 주의하라고 합니다. 현미는 소화가 잘 되지 않는다. 최소한 50번 이상은 씹어야한다. 현미에다 현미찹쌀을 추가하는 경우도 있는데 찹쌀은 더욱 소화가..