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공감과 파장
울산 KBS 맞은 편 '카페온 CAFE ON' 커피가 맛있는 곳 본문
울산에 새로 생긴 카페 중에 커피가 맛있다고 소문난 곳이 있어 찾았다.
바로 울산 KBS 맞은 편에 있는 카페온 CAFE ON
울산 KBS 길너편 큰 길가에 있는데, 차를 가지고 왔다면 여기 공영주차장에 주차하는 것이 좋다.
아쉽게도 카페 전용 주차장이 없다.
카페에 들어서니 부부로 보이는 주인장이 반갑게 인사한다.
카페 내부는 참 깔끔하다.
뭔가 다용도로 쓰일 것 같은 그런 분위기
카페 사장님이 이 공간을 아주 다채롭게 이용하려는 계획을 갖고 있다.
북콘서트도 하고, 문화강좌, 각종 전시회도 할 수 있도록 공간을 제공하고 있다고 ..
그리고 일요일에는 여기서 예배를 드린다고 한다.
일요일에는 교회가 되는 카페..
커피는 생두를 구입해서 사장님이 직접 로스팅해서 판매도 한다.
우리는 맛있는 커피를 마시러 왔다고 하니 열대과일 향기가 나는 커피를 추천하고
또 직접 드립해서 내려 주신다.
커피를 내리는 모습이 엄청 진지하다.
사장님만의 노하우가 있는 듯 ..
정확하게 커피 용량을 측정하고 또 물 온도를 재고는 정성을 다한다.
커피 장인을 본 듯 한 그런 느낌
이윽고 나온 커피는 사장님 말대로 열대과일향이 입앗에 확 풍겨난다.
오~~ 이런 맛이구나 ... 커피의 신세계를 경험한 느낌!
by 레몬박기자
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