공감과 파장

양산에 아주 맛있는 갈비찜이 있다는 소문을 따라 간 곳 '수연정' '수연정' 이름이 참 사랑스런 곳입니다. 물금 산복도로 쪽에 있는데, 가게 옆에 3대 정도 주차할 수 있는 작은 주차장도 있습니다. 가게 안으로 들어서면 앉아서 먹을 수 있는 곳도 있고 또 의자에 앉아 먹을 수 있는 자리도 있고.. 두루두루 잘 꾸며져 있네요. 이 집에서는 코스요리를 시켜먹는게 좋다고 해서 4인 8만원 코스요리를 주문했습니다. 조금 있으니 상차림이 시작됩니다. 제일 먼저 눈에 띄는 건 김치전 .. 오~~ 바싹하면서 촉촉한 김치전으로 일단 입가심을 했습니다. 그리고 나온 한우 육회.. 선홍빛 곱게 썰어 나온 육회, 이미 간이 되어 있는 것에 이집에서 개발한 특제 소스를 추가하여 사장님이 직접 비벼줍니다. 육회를 좋아해서 맛있..

양산 부산대학병원 맞은 편에 있는 범어택지에 퍼니사이공이라는 베트남 음식 전문점이 있습니다. 오랜만에 쌀국수 먹고 싶어 아내와 함께 찾았습니다. 식당 색상도 그렇게 디자인도 영화에서 보던 옛날 사이공 풍경이 생각나네요. 뭘 먹으면 좋을까? 메뉴판을 보고 일단 통낙지 해물쌀국수 하나 그리고 소고기 분짜 하나 그리고 튀김요리인 짜조도 하나 그렇게 주문했습니다. 간단하게 테이블을 세팅해 주면서 물대신 야관문차를 주네요 ㅎㅎ 야관문차 고소하니 맛있습니다. 음식이 나올 동안 가게 이곳 저곳을 기웃거려 봤습니다. 사진찍어도 되냐고 사장님께 물으니 흔쾌히 승락하시네요. 가게 오른편 구석진 곳으로 가니 여기도 테이블이 세팅되어 있는데 20명 정도 단체로 오붓하게 식사할 수 있는 분위기였습니다. 우리가 주문한 것이 오고..