공감과 파장

양산 통도사에서 삼남면으로 넘어가는 고갯길에 진부령 황태구이라고 있다. 언덜 길 가에 있는데 여길 수없이 지나가보면서도 이런 식당이 있는 줄은 몰랐다. 아마 황태구이에 대한 관심이 없어서 그런 것일게다. 그런데 모처럼 만난 친구가 아주 괜찮은 집이 있다면 여기로 우릴 데려왔다. 황태구이라 .. 반찬으로야 자주 먹었지만 이걸 주식으로 먹어보는 건 첨인 것 같다. 입구를 들어서면 꽤 널찍한 주차장이 손님을 반긴다. 메뉴판을 보니 황태를 주로 하는 요리도 꽤 많다. 우리 일행은 총 3명, 황태찜과 황태구이를 주문했다. 조금 기다리니 한 상 가득하게 나온다. 황태구이는 자주 먹어본 음식이지만 황태찜은 첨이다. 맛은 어떨까? 예전에 먹어본 대구 뽈찜을 연상하며 그 맛이지 않을까 했다. 황태찜은 맛이 좀 특이하다...