공감과 파장

부산 기장에는 지금도 직접 배타고 나가서 잡은 고기로 싱싱한 자연산 회를 판매하는 숨은 횟집들이 있습니다. 그런 집들 중에 아주 오래된 전통 횟집을 하나 소개합니다. 바로 '은성횟집'입니다. 그런데 은성횟집을 찾으려면 쉽지 않습니다. 일광로를 따라 가다가 한국유리공업부산공장 옆에 있는 작은 골목길로 들어가야 하는데 이 골목길을 보지 못하고 지나가버리는 경우가 많습니다. 도로에서 은성횟집이라는 간판이 보이면 골목길을 따라 들어가면 동해바다가 시원하게 펼쳐진 아름다운 풍경을 바라보며 이렇게 은성횟집이 자리하고 있습니다. 물론 주차장도 있구요.. 이 집은 예약을 해야 합니다. 예약하지 않고 갔다가 자칫 못먹고 그냥 나올 수도 있습니다. 왜냐면 직접 배타고 나가 고기를 잡아오는데 예약한만큼 잡아온다고 하더군요...

내가 활동하고 있는 동호회에서 단체로 자연산회를 먹으러 거제도로 떠나싿. 한 차 가득 회원들을 태운 관광버스는 거가대교를 지나나 장목 IC로 내려오더니 빙글빙글 길을 돌아 한 작은 어촌에 다다른다. 내려서 보니 옥돌횟집이라는 간판이 우리를 반긴다. 건물 외관은 최근에 지은 것 같은데 들어가보면 친근감이 느껴지는 옛날 횟집 그대로다. 예약을 하고 갔더니 우리가 도착하지 이미 상차림이 되어 있었다. 자연산 회를 먹으러 왔는데, 회 먹기 전에 우리 배를 다른 걸로 다 채워버릴 심산인지 엄청난 곁가지 음식들이 차려져 있다. 이 횟집 주인장이 상차림에 예술혼을 실었다. 그냥 보기만 해도 행복해지고 침이 삼켜진다. 시원한 조개탕이 우리 위를 녹여줄 때쯤 드디어 오늘 주 메뉴인 자연산 회가 나왔다. 하~~ 먹기 전에..

부산여행, 자연산 회, 부산에서 회를 저렴하게 먹을 수 있는 방법 부산에 살다보니 타 지방 친구들이 절 찾을 때마다 회 좀 실컷 먹어보자고 합니다. 실컷 먹여주고야 싶지만 주머니 사정이 그러니 어떻게 합니까? 이런 일을 자주 겪다보니 그래도 나름 몇 가지의 노하우가 생겨 여기에 적어봅니다. 1. 1만원으로 두사람이 먹을 수 있는 방법 부산에는 재래시장들이 곳곳에 퍼져 있습니다. 이 재래 시장에 가면 수산물을 파는 곳이 꼭 있기 마련이고 그 옆에는 회를 전문으로 판매하는 횟집이 있습니다. 직접 회를 뜨서 도시락 한 통에 담아 1만원에 판매합니다. 요 한통이면 2명정도는 충분히 먹습니다. 초장도 함께 파니까 2-3천원 정도면 두고두고 먹을 수 있을 겁니다. 시장이니 당연 각종 야채들도 쉽게 구할 수 있겠죠...