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공감과 파장
[부산 밀면 맛집] 동래 밀면에서 먹어보는 밀면과 만두 본문
오늘 아내와 부산 나들이
양산에 이사 온지 12년이 되다 보니 이젠 부산에 오는 것도 어떨 때는 낯설다.
그래도 고향인 부산이니 오면 정겹고 좋은 곳
오랜만에 여기 살 때는 너무나 자주 왔지만 지금은 너무 낯선 곳이 되어버린 '동래 밀면'
부산음식으로 유명한 '밀면'
부산에서 밀면으로 유명한 양대 산맥이 있으니 하나는 전국적으로 잘 알려진 '가야 밀면'
그리고 또 하나는 여기 '동래 밀면'이다.
난 부산 살 때 동래 밀면이 있는 동네에서 살았기에 계절에 관계없이 정말 자주 찾았던 곳이다.
오랜만에 찾은 동래밀면, 옛날 그 자리에 자리하고 있고, 여전히 사람들은 북적인다.
일부러 점심시간을 피해 갔는데도 앉을 자리가 없어 조금 기다려야 했다.
난 물밀면 , 아내는 비빔밀면
여기선 비빔보다는 물밀면을 주문하길 추천한다.
시원하기도 하거니와 진짜 국물맛이 끝내준다.
아내가 시킨 비빔밀면
그런데 비빔밀면은 예전과 사뭇 다른 맛이 난다.
처음에는 조금 비릿한 맛도 느껴졌다가 이내 사라지고..
예전에는 달콤 매콤한 맛이 특징이었는데, 단맵보다는 정통의 맛에 가깝다.
그리고 이 집에서 꼭 먹어야 하는 만두.. 가격은 6천원
밀면과 만두를 같이 먹으면 정말 포만감을 느낄만큼 든든하다.
비빔면을 좋아하는 아내도 내 물밀면이 맛있어 보이는지 계속 노려보고 있다.
그래서 덜어서 줬더니 아주 만족한 표정으로 더 달라고 한다. ㅎㅎ
역시 여름철 부산에선 밀면이다. 그것도 물밀면이다.
동래밀면 격하게 추천한다.
by 레몬박기자
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