부산 녹산동 맛집, 부산축산농협 한우프라자 숯불 한우 체험

부산 강서구 녹산동에 아주 맛있는 한우 전문점이 있다해서 찾았습니다. 

부산축산농협이 운영하는 한우프라자

비교적 저렴한 가격에 맛있는 한우를 먹을 수 있다 해서 기대가 큽니다. 

 

 

 

한우프라자는 부산광역시 강서구 녹산동 1215-4 (낙동남로 488)에 있으며 

매주 월요일은 정기휴무입니다. 

 

 

 

1층에 들어서면 아주 넓고 쾌적한 한우 판매장이 있고 

여기서 고기를 구입해 2층 식당으로 가져가 직접 구워먹으면 됩니다. 

 

 

한우 가격은 부위에 따라 다른데 

먹고 싶은 것을 고르면 됩니다. 저는 안심과 갈빗살을 한 팩씩 골라 올라갔습니다. 

 

 

 

 

전문 식당은 걸어올라가도 되지만 엘리베이트를 타고 올라가도 됩니다. 

 

 

 

식당도 아주 널찍하면서 쾌적합니다. 

고기 굽는 연기도 별로 나지 않구요. 

 

 

역시 한우는 숯불구이죠. 

 

 

 

숯불이 피워지는 동안 주문했던 육회가 먼저 나옵니다. 

 

 

 

잘 양념된 육회 입에 넣으니 사르르 녹듯이 목구멍을 타고 넘어가네요. 

육회로 허기진 배를 일단 채우고 

이제 본격적으로 갈빗살과 등심을 구워봅시다.  

 

 

 

흠~~ 역시 한우는 한우입니다. 

부드럽고 촉촉하고 적당하게 씹히는 식감 

숯불에 구워진 맛있는 향과 함께 목넘김이 술술 ..

천천히 먹어야 하는데 .. 

 

 

 

야채가 모자라면 바로 셀프코너에 가서 자유롭게 담아오면 되구요.. 

고기를 어느 정도 먹고 난 뒤 된장국과 밥도 함께 시켜 먹었습니다.  

배가 든든해지더니 더 먹고 싶은데 더 들어갈 배가 없네요. 

한우로 이렇게 든든하게 배를 채울 줄이야. ㅎㅎ 

 

잘 먹고 갑니다. 

 

by 레몬박기자