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공감과 파장
양산의 오래된 냉면집 '맛길면옥' 이름 들으면 다 안다는 그집 본문
날이 더워지니 냉면이 땡깁니다. 친구들이 모이니 다들 냉면 먹으러 가자네요.
양산에 꽤 유명한 냉면집들이 많습니다. 제가 자주 가는 곳도 있는데 이번에는 다른 곳도 추천 받을 겸 해서 가만히 있어봤습니다. 그랬더니 한 친구가 양산에서 아주 오래된 유명한 맛집이 있다며 그리로 가자고 합니다.
그래서 도착한 곳이 바로 '맛길면옥'입니다.
차를 가지고 왔다면 삼성중학교 담벼락에 주차하면 됩니다.
메뉴를 보니 이집은 냉면만 잘하는 것이 아니라 낙지와 갈비탕을 주로 하는 것 같네요.
같은 온 일행 중에 여기서 낙지철판 볶음도 먹어봤는데 맛이 좋았다면서 다음에는 이걸로 먹어보자고 합니다.
그리고 잠시 기다리니 나온 냉면.. 두 사람은 비빔 난 물냉 ㅎㅎ
제 걸 먹으면서 옆 친구 비빔도 한 입 뺏어먹었습니다.
물냉면을 제대로 하는 집이 별로 없더군요. 냉면 육수 내는게 쉽지 않아서 그럴 겁니다.
이 집은 냉면을 자신들의 솜씨로 제대로 만들어내는 것 같습니다.
갈비집에서 먹는 맛과는 천지차이, 그리고 마트에서 파는 만들어진 냉면과도 차별이 되는 맛입니다.
좀 더 정갈하고 깔끔한 맛.. 거기다 아주 시원합니다.
그리고 비빔냉면은 그리 맵지 않으면서 달싹한 것이 양념이 입에 착 달라붙는 느낌입니다.
다음에는 비빔도 한 번 시켜봐야겠네요.
더우시죠? 오늘 점심은 냉면 어때요?
양산이라면 맛길냉면 한 번 찾아가보세요.
양산 북정동 삼성중학교 뒷 담벼락길이니 찾기 쉬울 겁니다.
네비게이션으로 맛길면옥 검색하면 나옵니다.
by 레몬박기자
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